Pâques

Pour l’apéritif :

Houmous de petits pois
Ranch popcorn au parmesan

Pour l’entrée :

Gâteau de crêpes au saumon fumé
Oeufs mimosa
Oeufs moelleux à la crème carbonara de Joël Robuchon

Pour le plat :

Croustade aux asperges
Oeufs cocottes au saumon fumé
Oeufs cocottes aux champignons
Oeufs cocottes sur fondue de poireaux et jambon cru
Spaghetti à la crème de feta et mascarpone citronnée et asperges grillées
Tarte aux asperges

Pour le dessert :

Bavarois aux fraises
Bolo de cenoura
Caraïbes de Yann Couvreur
Carrot cake
Charlotte au chocolat façon Pierre Hermé
Charlotte poire chocolat
Choux croustillants au chocolat (Hermé x Michalak)
Éclairs au chocolat de Dalloyau
Entremets passion chocolat
Fraicheur chocolat de Pierre Hermé
Tarte au chocolat

N’hésitez pas à aller voir tous les gâteaux au chocolat ici et ici pour plus de choix !

Les chocolats :

Chocolats fourrés ou non (le tempérage)
Chocolats ganache lait/passion

La boulange ;

Hot cross buns
Hot cross buns au chocolat