J'espère que ce sera bon

Bienvenus dans le monde de mes petites gaillardises. J'espère que mon petit blog de recettes salées comme sucrées saura vous ravire les papilles. Attention gourmandise, beaucoup (trop) de gâteaux sont ici présents !

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Pâques

Pour l’apéritif :

Houmous de petits pois
Ranch popcorn au parmesan

Pour l’entrée :

Gâteau de crêpes au saumon fumé
Oeufs mimosa
Oeufs moelleux à la crème carbonara de Joël Robuchon

Pour le plat :

Croustade aux asperges
Oeufs cocottes au saumon fumé
Oeufs cocottes aux champignons
Oeufs cocottes sur fondue de poireaux et jambon cru
Spaghetti à la crème de feta et mascarpone citronnée et asperges grillées
Tarte aux asperges

Pour le dessert :

Bavarois aux fraises
Bolo de cenoura
Caraïbes de Yann Couvreur
Carrot cake
Charlotte au chocolat façon Pierre Hermé
Charlotte poire chocolat
Choux croustillants au chocolat (Hermé x Michalak)
Éclairs au chocolat de Dalloyau
Entremets passion chocolat
Fraicheur chocolat de Pierre Hermé
Tarte au chocolat

N’hésitez pas à aller voir tous les gâteaux au chocolat ici et ici pour plus de choix !

Les chocolats :

Chocolats fourrés ou non (le tempérage)
Chocolats ganache lait/passion

La boulange ;

Hot cross buns
Hot cross buns au chocolat

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